健康と美味しさを一皿に。鶏胸肉とカラフル野菜のスパイシー炒め
ダイエットや健康維持を心がけている皆さん、お待たせしました！今日は、栄養満点でカラダに優しく、それでいて味わい深い一品をご紹介します。「鶏胸肉とカラフル野菜のスパイシー炒め」は、ダイエット中の方にもぴったりのレシピです。高たんぱくで低脂肪の鶏胸肉と、ビタミンやミネラル豊富な新鮮な野菜を使用。スパイスを効かせることで、食欲をそそる豊かな味わいに仕上げています。手軽に作れて、体の中から健康と元気をチャージできる、そんな魔法のようなレシピをご堪能あれ。
このレシピは、日々の食事に悩む方々へ、美味しさと健康を同時に叶えるための提案です。ヘルシーなのに満足感たっぷり、そんな夢のような一皿を、ぜひご自宅でお試しください！
鶏胸肉とカラフル野菜のスパイシー炒め
必要な材料（2人分）
- 鶏胸肉 200g（一口大にカット）
- 赤ピーマン 1個（細切り）
- 黄ピーマン 1個（細切り）
- 玉ねぎ 1個（薄切り）
- ズッキーニ 1本（半月切り）
- にんにく 1片（みじん切り）
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・コショウ 少々
- パプリカパウダー 小さじ1
- クミンパウダー 小さじ1
作り方
- 鶏胸肉の下準備： 鶏胸肉に塩・コショウをまぶして10分置きます。余分な水分はキッチンペーパーで拭き取ります。
- 野菜の準備： 野菜をすべて細切りにします。色鮮やかな野菜を使用することで、見た目にも美しい仕上がりになります。
- 炒める： フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りを出します。次に鶏胸肉を入れ、中火で両面をキレイに焼きます。
- スパイスを加える： 鶏肉がほぼ焼けたら、パプリカパウダーとクミンパウダーを振り入れ、よく混ぜ合わせます。
- 野菜を加える： 玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニを加えて、野菜がしんなりするまで炒めます。
- 味を整える： 塩・コショウで味を調え、さらに炒め合わせます。
仕上げ
美味しくヘルシーな「鶏胸肉とカラフル野菜のスパイシー炒め」の出来上がりです。
この料理は、ダイエット中でも栄養バランスを保ちつつ、美味しい食事を楽しむのに最適です。
栄養価の高い鶏胸肉と、ビタミン豊富な野菜を使うことで、健康的な食生活をサポートします。
